Die Lebensmittelindustrie oder auch Nahrungsmittelindustrie ist ein Bereich der Lebensmittelwirtschaft, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten landwirtschaftlichen Erzeugnisse für die menschliche Ernährung verarbeitet wird. Nach Angaben der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) sind in Deutschland rund 5.900 Unternehmen mit über einer halben Mio. Beschäftigten in der Lebensmittelindustrie tätig.